Cette édition 2026 marque une première : la création d’un espace entièrement dédié au réemploi au sein du salon. Une initiative portée par les fondateurs d’Évidence, convaincus que la transition vers des usages plus responsables passe avant tout par des solutions opérationnelles, accessibles et adaptées aux réalités du terrain.
Sur le stand, Évidence présentera son approche du lavage professionnel de contenants réemployables et partagera son retour d’expérience auprès des restaurateurs, traiteurs, hôteliers et collectivités, dans un contexte où les enjeux économiques, environnementaux et réglementaires sont plus que jamais liés.
Cette participation s’inscrit dans la continuité de l’engagement d’Évidence d’accompagner les professionnels du CHR dans l’évolution de leurs pratiques et faire du réemploi une évidence au quotidien.