La première centrale de lavage de contenants alimentaires d’Occitanie fait ses débuts à Toulouse
L'Opinion Independante · 23/05/2024 · lien vers l'article
Charlotte et Mathieu Mendegris ont créé Évidence, une centrale de lavage de contenants, située au MIN de Toulouse, destinée aux professionnels de l’agro-alimentaire. Une première en Occitanie.
Réduire les déchets plastiques. Cet objectif est le fer de lance de la société Évidence, récemment installée au MIN de Toulouse. Fondée par Charlotte et Mathieu Mendegris, la centrale de lavage de contenants s’adresse aux entreprises et collectivités soumises à la loi EGalim. Celle-ci se compose de plusieurs mesures qui évoluent depuis 2018. Ainsi, à partir du 1er janvier 2025, une grande nouveauté s’ajoute à cette réglementation.