Foire aux questions

Contenants et matériaux

Nous lavons les contenants en plastique, verre et inox, à l’exception des bouteilles en verre. Avant toute intégration, nous réalisons des tests d’opérabilité pour vérifier la compatibilité du contenant avec nos lignes de lavage : forme, résistance, type d’aliment transporté… Cela garantit un lavage optimal et sécurisé.

La durée de vie dépend du matériau :
• Inox et verre : réemploi théoriquement illimité tant qu’ils ne sont pas endommagés.
• Plastique : durée de vie plus courte (100 à 200 lavages selon les modèles).
Chez Evidence, nos contenants plastiques alimentaires peuvent atteindre jusqu’à 1 000 lavages, grâce à leur qualité et à nos procédures de traitement.
Tout dépend du type de matériau :
• Inox et verre : recyclés pour redevenir de l’inox ou du verre.
• Plastique : généralement recyclé pour fabriquer d’autres objets.
Les contenants Evidence suivent une filière spécifique : ils sont recyclés en objets de décoration, afin de prolonger leur utilité et réduire l’impact environnemental.
Le verre et l’inox sont des matériaux inertes : aucune migration de particules vers les aliments. Ils sont donc recommandés lorsque :
• on chauffe le contenant,
• on consomme des boissons chaudes,
• ou lorsque la préparation est sensible sur le plan sanitaire.
Le plastique reste un bon choix dans des contextes nécessitant de la sécurité (événementiel, grande affluence), où le risque de casse doit être évité.

Nous vous conseillons l’utilisation d’étiquettes spéciales réemploi et pouvons vous orienter vers les formats les plus adaptés à vos usages.

Processus de lavage et hygiène

Le verre et l’inox se nettoient facilement : même après plusieurs jours avec des résidus, nous garantissons un lavage impeccable. Le plastique, en revanche, doit être traité rapidement afin d’éviter toute apparition de moisissures.

Nos opérations suivent un Plan de Maîtrise Sanitaire élaboré et contrôlé par un cabinet spécialisé. Nous paramétrons nos machines selon les normes d’hygiène (temps de contact, température, détergents…). Des tests internes en étuve sont réalisés à l’aide de lames bi-gélosées pour vérifier la Flore Totale et les Coliformes, et ces résultats sont également corroborés par des analyses menées par un laboratoire externe agréé, garantissant un niveau sanitaire irréprochable.

Les contenants abîmés sont immédiatement mis de côté, triés, puis envoyés vers la filière de recyclage appropriée. Les contenants plastiques Evidence, quant à eux, sont recyclés pour être transformés en objets de décoration, prolongeant ainsi leur cycle de vie.

 

Fonctionnement opérationnel et accompagnement

Chaque client est traité comme un lot distinct. Un numéro de traçabilité est attribué et suit les contenants à chaque étape : réception, lavage, contrôle qualité, préparation et expédition.

Environnement et durabilité

C’est une idée reçue largement répandue. En réalité, les études de l’ADEME montrent que le réemploi est globalement plus vertueux que le jetable, car il évite la fabrication de produits neufs, qui concentre l’essentiel des impacts environnementaux. Même en intégrant les étapes de lavage, le réemploi permet de réduire la consommation de ressources et les émissions par rapport à l’usage unique, y compris lorsqu’il est recyclé.

Malheureusement non. Pour garantir un niveau d’hygiène conforme aux exigences sanitaires, nous devons utiliser des produits spécifiques qui ne sont pas écoresponsables. En revanche, nous travaillons activement à réduire leur consommation, notamment grâce à des technologies comme l’ultrasons, qui nous a permis de diviser par dix la quantité de lessiviel utilisée.

Collecte et livraison

Nos délais de lavage et de restitution varient selon les volumes et le degré d’urgence. En moyenne, les contenants sont prêts sous 72 heures, mais le délai peut aller de 24 heures à une semaine. Nous vous informons dès qu’ils sont disponibles pour collecte.

Vous avez le choix entre deux options :
1. Vous gérez vous-même la livraison et la collecte pour réduire les coûts.
2. Nous pilotons la logistique via nos transporteurs partenaires.
Dans les deux cas, nous garantissons un suivi fluide et une organisation adaptée à vos contraintes.

Pour la collecte des contenants sales, nous organisons généralement les tournées une semaine à l’avance. Nous pouvons néanmoins intervenir en quelques jours, voire en quelques heures en cas de besoin urgent.

Notre périmètre dépend du volume à traiter. De manière générale, nous intervenons dans un rayon d’environ 100 km, principalement pour les volumes importants. Ce choix s’inscrit dans notre engagement : maintenir une économie circulaire cohérente, sans augmenter inutilement l’empreinte carbone avec des trajets de camions quasi vides.

Tarifs et conditions commerciales

Nos tarifs sont personnalisés, selon le type de contenant, la présence ou non d’étiquette, le format et le volume traité. Nous établissons un devis précis et transparent pour chaque demande.

Oui. Plus les volumes sont importants et/ou récurrents, plus nous pouvons proposer des tarifs dégressifs.